Våra produkter

Här finner ni vårt sortiment av lufttorkade produkter. Vårt utvecklingsteam jobbar med att kontinueligt ta fram nya produkter och smaker. Senaste nyheten är vår Supersalami. En salami producerad med rapsolja och med 45% mindre fett och mer kött. En fyllig god salami.

I innehållsdeklarationen kan man se att vi använder mer än 100g köttråvara för att tillverka 100g färdig produkt. Vi har inte räknat fel! Vi torkar salamiprodukterna i upp till tre veckor innan de är klara att skivas och förpackas. Under torkningsprocessen försvinner vatten som naturligt finns i köttet från början. På så sätt väger den färdiga korven mindre än den gjorde från början, vi använder alltså över ett kilo köttråvara för att tillverka ett kilo salami.

Guldsalami

Jubelsalami

Pepparsalami

Lammsalami

Pepperoni

Jubelsalami

Vitløksalami

Familjesalami

Chilisalami

Fenalår Hel

Pinnekött