Fenalår skivad

Ett gott lufttorkat fenalår med lagom sälta och mild röksmak. En mycket mör produkt med mogen smak. Urbenat fårlår som är nätat, saltat och torkat.

Ingredienser: Renskuret fårkött, salt (med konserveringsmedel natriumnitrit) och antioxidationsmedel natriumaskorbat.
Köttinnehåll: Till 100 g färdig vara har använts 145 g renskuret fårkött.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1098 kJ (262 kcal), fett 16 g, varav mättade fettsyror 8 g, enkelomättade fettsyror 6 g och fleromättade fettsyror 1 g, kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g, protein 30 g, salt 9 g.