Italiensk hel salami

Grovhackad salami tillverkad med inspiration från Italien. Smakrik salami med bra råvaror och goda kryddor.

Ingredienser: Till 100 g färdig vara är det använt 156 g fläskkött*, späck*, salt, kryddblandning (kryddor, hydrolyserat vegetabiliskt protein, aromer, antioxidationsmedel natriumaskorbat, kryddextrakt), färgämne karmin, konserveringsmedel natriumnitrit och startkultur. *Ursprung: Sverige.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1598 kJ (382 kcal), fett 30 g (varav mättade fettsyror 11 g ,enkelomättade fettsyror 14 g, fleromättade fettsyror 4 g), kolhydrater 1 g (varav sockerarter 0 g), protein 27 g, salt 6 g.