Paereskinka

En torrsaltad och lufttorkad hel skinka med fett och svål. Tack vare fettet och svålen får den en mild och mogen smak. Passar utmärkt i en delikatessdisk.

Ingredienser: Urbenad skinka, salt (med konserveringsmedel natriumnitrit).
Köttinnehåll: Till 100 g färdig vara har använts 154 g kött.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1108 kJ (265 kcal), fett 18 g, varav mättade fettsyror 5 g, enkelomättade fettsyror 8 g och fleromättade fettsyror 3 g, kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g, protein 27 g, salt 7 g.