Våra produkter

Här finner ni vårt sortiment av lufttorkade produkter. Vårt utvecklingsteam jobbar med att kontinueligt ta fram nya produkter och smaker. Senaste nyheten är vår serie med hel salami. Premiumprodukt med hög köttandel, konsumentvänlig förpackning med zip-lock och lång hållbarhet.
Tillverkade i Sverige av svensk köttråvara!

I innehållsdeklarationen kan man se att vi använder mer än 100 g köttråvara för att tillverka 100 g färdig produkt. Vi har inte räknat fel! Vi torkar salamiprodukterna i upp till tre veckor innan de är klara att skivas och förpackas. Under torkningsprocessen försvinner vatten som naturligt finns i köttet från början. På så sätt väger den färdiga korven mindre än den gjorde från början, vi använder alltså över ett kilo köttråvara för att tillverka ett kilo salami.

Guldsalami

Jubelsalami

Pepparsalami

Lammsalami

Pepperoni

Eko Guldsalami

Chilisalami

Vitlökssalami

Familjesalami

Luftt. Skinka

Jubelsalami

Fenalår Hel

Spekeskinke