GRILSTAD AB

Charkfabriken i hjärtat av Östersund

PRODUKTER

Över 60 års erfarenhet av tillverkning av högkvalitativa lufttorkade köttprodukter.

Grilstad AB tillverkar salami och lufttorkad skinka i Östersund enligt recept med långa traditioner. Köttet till salamin mals, vi tillsätter våra unika kryddblandningar och vår egen mjölksyrabakteriekultur.

Korvarna kallröks sedan i flera dygn och ger korven dess karakteristiska lukt, smak och konsistens. Därefter torkas korvarna i upp till tre veckor innan de skivas och förpackas i delikata 80-200g förpackningar med smakfull design.

Vi är specialister på lufttorkad salami och skinka. Våra produkter är lufttorkade enligt gamla tillverkningstraditioner.

”I generationer har Grilstad producerat salami och skinka på samma sätt, med stor stolthet och noggrannhet”

Chark med tradition sedan 1957